Еда сопровождает человечество веками. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но без пищи человек не способен существовать, а следовательно, тот, кто владеет её секретами, держит в руках нити власти... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню в элитный столичный ресторан. Мечта осуществилась. Правда, реальность оказалась далеко не такой аппетитной.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять самых избалованных гостей. Но у этой безупречной репутации есть и обратная сторона: пристрастие к спиртному, тяга к карточным играм и несносный нрав. В приступе ярости Баринов вселяет ужас, а в разгаре кутежа его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, похожа на холодную статую — амбициозная, расчётливая, с каменным сердцем. Иронично, но именно с ней Макс провёл ночь накануне своего первого рабочего дня.
Что касается остальных поваров на кухне, они лишь выжидают. Ждут первого же промаха новичка, чтобы посмеяться от всей души.